香蕉福斯特是一种美味而独特的甜点,以特殊的方式结合了多种美味。香蕉、红糖、黄油、香草、肉桂和核桃与少许香料朗姆酒混合在一起,然后整个混合物就着火了!火焰烧掉酒精,同时保留朗姆酒独特的风味,当放在香草冰淇淋上时,结果就是纯粹的幸福。
(资料图片仅供参考)
中型铸铁煎锅
匹配,最好是长的
4 汤匙 无盐黄油
½ 杯红糖
1 ½ 茶匙 香草精
肉桂 ½ 茶匙
粗盐
2 根香蕉,切片
Ⅹ杯粗切碎的核桃
4 汤匙 香料朗姆酒(80-90 度)
香草冰淇淋,佐餐用
将黄油加入铸铁煎锅中,然后用小火加热。融化后,加入红糖、肉桂、香草和少许盐。煮约两分钟,或直到混合物开始变稠并起泡。
加入香蕉片和切碎的核桃,然后混合直至完全涂上酱汁。
关掉火,小心地将朗姆酒添加到锅的中心,然后搅拌几次以混合。使用长火柴或打火机,小心地点燃朗姆酒。让火焰自行熄灭,大约 30 秒,然后将所有材料最后一次混合。
将几勺香草冰淇淋分在四个碗中。将均匀量的香蕉配料舀入每个碗中,立即享用。
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